COÛT : 20 $ (membre) ET 25 $ (non membre) POUR UN REPAS À LA HAUTEUR DU MOIS DE L’ALIMENTATION

10 H                      ARRIVÉE, CAFÉ ET INSCRIPTIONS

10 H 45                MOT DE BIENVENUE PAR LA PRÉSIDENTE

11 H                      CONFÉRENCE  DE JULIEN THIBEAULT SUR LES FROMAGES  ET DÉGUSTATION

12 H                      DÎNER

MENU

• Marmite du chef (potage pommes de terre douces et pancetta)
• Variété de crudités et trempettes
• Méli-mélo de salades de saison & vinaigrette assortie
• Deux salades composées du marché au choix du chef
• Pennines sauce bolognaise
• Filet de truite arc-en-ciel à la mangue et poivre rose
• Mijoté de bœuf à notre façon bourguignonne
• Sauté de légumes du jardin
• Riz aux fines herbes
• Assortiment de desserts
• Salade de fruits frais
• Pain et petit beurre
• Café, thé, infusion

RÉPONSES ATTENDUES POUR LUNDI LE 5 MARS 2018 AU PLUS TARD